damkinet

Помидоры в шубе


26 января 2008
Помидоры в шубе
Ингредиенты для "Помидоры в шубе"


3 крупных помидора,
200 грамм сыра (лучше твердого),
2 вареных яйца,
перец чкрный молотый немножечко,
соль,
майонез 100 грамм
зелень (петрушка, укроп) по одна столовая ложка
чеснок - 2 зубка.


Способ приготовления "Помидоры в шубе"

порежем помидоры кружками, разложим половину
на плоской тарелке. посолим, поперчим, посыпаем
мелко нарезанным яйцом, сыром, тертым чесноком,
польем майонезом, разровняем его ножом. Это
первый слой. То же самое повторим еще раз, сверху
посыпаем мелко порезанной зеленью.